Descrizione

È la versione più raffinata e profonda. Uve da parcelle vocate, cottura più lunga e affinamento maggiore: il colore si fa nero profondo con sfumature mogano e il sorso acquista struttura e persistenza. Un condimento gourmet per piatti importanti.

Note di degustazione

• Colore: nero con sfumature mogano.

• Profumi: frutta secca, spezie, leggere tostature, cenni balsamici.

• Gusto: intenso, strutturato, persistente; finale elegante.

Abbinamenti
Formaggi stagionati, carni arrostite o brasate, selvaggina, riduzioni per piatti d’autore, cioccolato fondente.

Formato & conservazione
Bottiglia 250 ml: perfetta per servizio al piatto e finiture. Conservare lontano da fonti di calore; richiudere bene dopo l’uso.